De to slagtersvende Svend og Bjarne (MADS MIKKELSEN & NIKOLAJ LIE KAAS) er trætte af at slave for den brovtende og bedrevidende lokale slagter (OLE THESTRUP), som oftest kun har hån tilovers for dem. En dag tager de mod til at bryde ud og starte deres egen forretning. Der skal dog mere end almindelig forretningssnilde til at begå sig i konkurrencen. Da Svend ved lykkens gunst/ugunst kommer på en ide til en kødret, som indeholder andet end den sædvanlige omgang ko eller gris står folk pludselig i kø foran butikken, men det er i stigende grad vanskeligt at skaffe de specielle råvarer til deres forretningshemmelighed. Midt i det hele havner Bjarne i et umage kærlighedsforhold til Astrid samtidig med at hans tvillingebror, Eigil dukker op og på påtrængende vis gør krav på opmærksomhed.